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Was ist Kasein?

KAUF VON LANGLEBIGEM PROTEIN CASEIN

Casein (oder Calciumcaseinat) ist ein komplexes Protein, das aus dem enzymatischen Quark von Milch hergestellt wird und ist eine der beliebtesten Proteinsorten, die von Bodybuildern verwendet wird. Im menschlichen Magen angekommen, bildet Casein ein Gerinnsel, das lange verdaut wird und den Körper lange mit den notwendigen Aminosäuren versorgt. Aber Casein kann im Vergleich zu Molke nicht nur langsam abgebaut werden, es kann auch die Verdauung anderer Proteinarten verlangsamen, den Appetit unterdrücken und eine weniger ausgeprägte anabole Wirkung haben.

  • Casein sättigt die Muskeln bis zu 6 Stunden mit Protein

Klassifizierung von Kaseinproteinen nach dem Atletic-Food.ru-Shop

  1. Optimale Ernährung 100 % Goldstandard Casein
  2. Elite Casein dymatisieren
  3. Cytosport Complete Casein

Kasein zum Muskelaufbau

Casein ist für den Aufbau von Muskelmasse nicht so vorzuziehen. Es sollte nur gekauft werden, wenn Sie genügend Serum haben. Casein sollte nur nachts eingenommen werden, um den Katabolismus zu verlangsamen und so zu verhindern, dass die Muskeln unter den schädlichen Wirkungen von Cortisol leiden. Da einer Person nachts fast 8 Stunden lang die Nahrung ausgeht, kommt es zu einer systematischen Verführung der Geschwindigkeit des anabolen Prozesses im Körper, was einen langfristigen antikatabolen Schutz erfordert.

Bei Gewichtszunahme beträgt die Portionsgröße 30-45 g (mehr als die übliche Portion, da Kasein nachts viel länger verdaut wird). Beim Abnehmen beträgt die Ration 15-20g. Wenn Sie längere Zeit auf Nahrung verzichten müssen, sollten Sie zur Vermeidung von Muskelabbau 30 bis 40 g Casein einnehmen.

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Kasein zur Fettverbrennung

Kaseinprotein wird eingenommen, wenn Sie den Hunger beseitigen möchten. Wenn das Hauptziel darin besteht, die Muskeln zu erhalten und den Fettabbau anzuregen, ist es besser, Buttermilch zu verwenden und Kasein nur nachts einzunehmen. Casein schützt die Muskeln nicht so sehr vor dem Abbau, da es eine schwache thermogene Wirkung hat, da es im Vergleich zu anderen Proteinarten den Appetit unterdrückt.

Zum Abnehmen sollte der Casein-Shake 2 bis 4 mal täglich eingenommen werden: morgens, vor dem Training, zwischen den Mahlzeiten und irgendwann vor dem Schlafengehen.

Allergie gegen andere Arten von Proteinen

Caseinprotein ist eine langfristige Proteinquelle. Darüber hinaus ist es für Menschen mit Allergien gegen Eier und Molkenproteine ​​unerlässlich.

Für die Einnahme benötigte Menge an Casein

Dosisberechnungen basieren auf Nahrungsergänzung, Gewicht und täglichem Proteinbedarf.

Casein-Verdauungsrate im Vergleich zu Molke

Whey Protein gehört zur Gruppe der schnellen Proteine, da es schnell genug vom Körper aufgenommen wird. Gleichzeitig dauert die Verdauung von Casein viel länger, weshalb es zu den langsamen Proteinen gehört.

1,5 Stunden nach dem Verzehr von Molkenprotein kann der Aminosäurespiegel im Blut seinen Höchststand erreichen, aber schnell wieder auf den Ausgangswert zurückkehren. Ungefähr 5 Stunden nach der Einnahme von Casein bleibt die Konzentration der Aminosäuren im Blut hoch. Daraus folgt, dass Casein für lange Zeit eine hohe Konzentration an Aminosäuren im Blut perfekt aufrechterhält.

Auswirkungen auf das Muskelwachstum

Vergleichen wir die Stoffwechselrate von Muskelprotein mit der systematischen Aufnahme von Molkenprotein und der einmaligen Einnahme derselben Menge, können wir schlussfolgern, dass die anabole Reaktion bei einer einzigen Einnahme deutlich höher ist.

Molkenprotein fördert im Gegensatz zu Casein ein stärkeres Muskelwachstum bei älteren Erwachsenen. Gleichzeitig bewirkt die Verwendung von Molkenprotein im Gegensatz zu Casein bei jungen Menschen eine stärkere Stimulation des Muskelwachstums. Vielleicht liegt dies an der unterschiedlichen Absorptionsrate und Aminosäurezusammensetzung.

 

Die Aufnahme von Molkenprotein trägt nachweislich dazu bei, die Muskelproteinsynthese auf einem besseren Niveau zu halten als die Aufnahme von Kasein nach dem Krafttraining bei gesunden älteren Menschen.

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